कहा हुवा परम्परागत अनाज एवं पोषण कार्यशाला का कार्यक्रम

ग्राम अमुल्ला खुर्द में आगा खान संस्था द्वारा परंपरागत अनाज एवं पोषण कार्यशाला कार्यक्रम किया गया जिसमे बड़ी संख्या में ग्रामीण महिला शामिल हुई।  जिन्होंने अपने दैनिक जीवन मे होने वाले भोजन परिवर्तन के बारे में बताया  जैसे ज्वार ,मक्का ,बाजरे ,की रोटी,कुटकी , देशी चावल ,महुवा की रोटी, उडद की रोटी, चने कि भाजी ,तरोठे की भाजी, महुवे का गुलाब जामुन, चना, आदि जो जो परम्परागत भोजन का हिस्सा था ।

संस्था के त्रिलोक गुप्ता ने बताया कि परम्परागत भोजन पौषक तत्व से भरा होता है। जिससे हमारे शरीर को कई प्रकार  के रोगों से बचाया जा सकता है आज के समय का खाना और पुराने समय मे खाये जाने वाला अनाज एवं उनसे होने वाले फायदे के बारे में बताया गया परंम्परागत अनाज सेवन करने से शरीर स्वस्थ रहता है । जिसमे कई प्रकार के रोगों से लड़ने की छमता होती है। जिसने ग्राम डानगुरला,टेलियाथड, झोलपुरा, मझगांव, केरपनी,आदि गांव से महिलाएं एकत्रित होके परम्परागत अनाज के बारे में जाना ।जिसमे संस्था प्रमुख त्रिलोक गुप्ता,चंद्रिका निसाद, पवन कुशवाह,एवं संस्था के समस्त सदस्य उपस्थित थे । जिनके माध्यम में ग्रामीण महिलाओं को हरि सब्जी एवं अनाज में पायेजाने वाले पौष्टिक तत्व के बारे में बताया गया एवं सभी को भोजन करवाया गया जिसमे सभी प्रकार के अनाज सामिल थे एवं गांव में

पौष्टिक आहार के बारे में जागरूक करने के लिए रैली निकाली गई